Техніка володіння мечами-метеликами, або Бат Чам Дао, - найбільш складна і вивчається на більш просунутих етапах.
Бат означає «вісім», Чам - «сікти, розсікати на частини», Дао - «ніж» або «меч з одним лезом». Згідно з книгою Грандмастера Вільяма Ченга «Мечі-метелики» цифра вісім у назві прийшла з опису спеціальної техніки впливу на вісім суглобів.
Історія виникнення мечів Вінг Чунь йде корінням в XVI століття. Китайські пірати постійно нападали на європейські судна, і боротися доводилося в дуже обмеженому просторі на палубах. Вони не могли не звернути увагу на зручні у використанні абордажні тесаки моряків парусних флотів - і, збираючи трофеї, місцеві розбійники відразу переробляли їх на свій лад. Спростивши конструкцію і зробивши тесаки парними, вони винайшли дуже ефективне в бою зброю, компактне, просте у виготовленні і недороге.
Приблизно в цей час Вінг Чунь закінчував формуватися як окремий стиль ведення бою на ближній дистанції, і мечі-метелика стали його першим зброєю.
Бат Чам Дао:
- Розвиває і зміцнює зап'ястя;
- Вчить використовувати обидві руки для захисту і нападу одночасно;
- Вчить економії рухів;
- Виробляє стійкість, збільшує рухливість, розвиває координацію;
- Вчить використовувати роботу ніг в повному обсязі;
- Розвиває здатність фокусуватися в різних обставинах, особливо в предконтактній стадії бою;
- Розвиває контактні рефлекси, здатність відчувати зброю, як частину свого тіла, а також за допомогою меча почувати, звідки йде сила зброї противника, щоб ефективно боротися з ним.
Бат Чам Дао - це найкраща методика тренування очей і контактних рефлексів. Практикуючий Бат Чам Дао матиме величезну перевагу перед тими, хто практикує інші стилі, навіть якщо йому доведеться використовувати іншу зброю.